آیا تا به حال سوالات زیر را داشته اید؟
“چرا یک سرآشپز ماهر چاق نیست؟”
مطمئناً سرآشپز سه ستاره در رستوران برتر احساس می کند بسیاری از افراد چاق نیستند. حتی پستانداران که باید مقدار زیادی قند مصرف کرده اند بسیار باریک هستند.
من نمی دانم که آیا این فقط یک تعصب است ، اما یک کتاب علمی وجود دارد که در کتابی که روز دیگر آن را خوانده ام ، یک تفسیر علمی وجود دارد.
کتابی به نام “توصیه برای ضد پیری” وجود دارد که توسط پروفسور Yonei ، مدیر انجمن ژاپن ضد پیری نوشته شده است.
در توضیح لپتین ، هورمونی که گرسنگی را کنترل می کند ، چنین توضیحی وجود داشت.
“اگر شما با یک سرآشپز چاق به فروشگاه می روید ، بهتر است در مورد آن به طرز ضد پیری فکر کنید زیرا چاق است (یعنی ، لپتین ترشح می شود). زیرا مردم نسبت به ذائقه بی حس هستند. “
لپتین به عنوان هورمونی مشهور است که احساس پر بودن را به شما منتقل می کند ، اما به نظر می رسد وقتی مقدار ترشح زیاد است روی طعم و مزه تأثیر می گذارد.
این بدان معناست که اگر به رستورانی بروید که آشپز به همان شکل شما باشد ، غذای خوشمزه را پیدا خواهید کرد.به این معنا ، شکل سرآشپز نشانه ای برای انتخاب یک رستوران خوب است.لطفاً به آن مراجعه کنید.
