عملکرد تمرینی با مصرف کربوهیدراتهای مختلف قبل از تمرین چقدر تغییر می کند؟(Loughborough University et al., 2020)

رژیم غذایی

روش های پژوهش

موضوع این مطالعه میزان مصرف کربوهیدرات قبل از تمرین است.
ویژگی های افراد شرکت کننده در آزمایش به شرح زیر است

جنسیتنر
سن20-26 ساله
تجربه آموزش4.7 سال پیش از مصرف
تعداد آزمایش کنندگان22 نفر

علاوه بر این ، آزمایش به شرح زیر است.

مصرف کربوهیدرات قبل از تمرینافراد یکی از نوشیدنی های زیر را نوشیدند و تمرین را تغییر دادند.
افراد همچنین هر یک از این سه راهی را امتحان کردند.

  • 0 گرم کربوهیدرات (فقط آب)
  • 2.4 گرم کربوهیدرات (نوشیدنی دارونما که به نظر می رسد پر از کربوهیدرات است)
  • 120 گرم کربوهیدرات (نوشیدنی که در واقع پر از کربوهیدرات است)
زمان بین مصرف کربوهیدرات ها و تمرین2 ساعت
محتوای تمرین
  • 4 اسکواپ را با 90٪ 10RM انجام دهید.
  • 4 ست پرس سینه را 90٪ 10RM انجام دهید.
آنچه این آزمایش را تأیید کردچه تأثیری در میزان مصرف کربوهیدرات در عملکرد ورزش دارد؟

یافته های پژوهش

بعد از نوشیدن آببعد از نوشیدن دارونمابعد از نوشیدن نوشیدنی کربوهیدرات
تعداد متوسط اسکوات38 بار43 بار44 بار
تعداد متوسط پرس سینه37 بار38 بار39 بار
  • در مقایسه نوشیدنی دارونما با نوشیدنی کربوهیدرات ، تفاوت معنی داری در تعداد اسکوات و پرس سینه برای هر دو مشاهده نشد.
  • در مقایسه رضایت ذهنی بعد از نوشیدن یک نوشیدنی با دارونما با پس از نوشیدن یک نوشیدنی کربوهیدرات ، تفاوت معنی داری مشاهده نشد (18/0 = p).
  • از طرف دیگر ، رضایت بعد از نوشیدن آب بسیار کم بود.

توجه

رضایت روانشناختی از مصرف کربوهیدرات بیش از مقدار واقعی مصرف کربوهیدرات بر عملکرد تمرین تأثیر می گذارد.

ارجاع

ReferencePaperNaharudin et al.,2020
وابستگیLoughboroughUniversity et al.